chipolata

英 [tʃɪpə'lɑːtə] 美 [,tʃɪpə'lɑtə]
  • n. 加入香料的小型香肠;小香肠盘菜
chipolata
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chipolata 契普拉塔小香肠

来自拉丁词cepa, 洋葱,词源同chives。通常认为这种食物的原型为中国的香肠或腊肠,因外国人认为洋葱为制作这种食物的重要调味料而得名。

chipolata
chipolata: see chives