- 词 条：酪酸
- 拼 音：luò suān
- 含 义：
一种由肌肉素的腐败或甘油的发酵而成的微臭无色液体。可与水、酒精和乙醚等互溶。具可燃性。可作为杀菌剂、乳化剂及香料等。
- 造句 / 例句：
- 这里中西结合的菜谱跟其他同类的菜式同样让人迷惑，例如马铃薯配上奶酪和培根（ 38元） ，酸奶酪酸到我们眼泪都要出来。
- 纤维可以帮助抗癌，纤维可以稀释肠胃道食物，以及缩短食物残渣通过的时间，进而减少致癌物质carcinogens的吸收，也可吸附可能致癌的物质并排泄出去，细菌活在肠胃道中，会将纤维发酵产生气体和短链的脂肪酸short - chain fatty acids ，其中之一称之为酪酸butyric acid ，被视为可用来减缓癌细胞生长。
- 我以为他偷吃了奶酪，不分青红皂白地拿鞭子抽了他一顿，压根没想到是奶酪酸了，我亲手倒掉的。好了，这下子，我别想活着见到他了，永远永远永远也见不着了。这个可怜的受尽虐待的孩子啊！ ”