词　条：酒石酸
拼　音：jiǔ shí suān
含　义：
一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末，味极酸。西元一七七○年时，由瑞典化学家奚乐（Carl Scheele）首先发现。广存于植物体中，尤以葡萄及梨的果实中含量最多，有助消化及缓泻作用，亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。也称为「果酸」。
造句 / 例句：
  • 化学试剂四水合酒石酸钾钠
  • 氨基乙醇重酒石酸盐一水合物
  • 化学试剂.酒石酸钾
  • 化学试剂.酒石酸钠
  • 酒石酸钾钠四水合物
  • 四丁基酒石酸氢铵
  • 酒石酸钠二水合物
  • 酒石酸氧锑钾
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