- 词 条：豆渣
- 拼 音：dòu zhā
- 含 义：
制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。也称为「豆腐渣」。
- 造句 / 例句：
- 白色豆渣样或芝士状阴道分泌物
- 加入食盐和熟豆渣。
- 豆渣鸭脯
- 因为对于不吃肉的人，这样的产品就象是用来自于大豆的豆渣来制成豆腐。
- 摘要以新鲜豆渣为原料，运用现代生物技术与传统化学法相结合手段，采用分离提取、超微粉碎等新技术，制备豆渣膳食纤维的咀嚼片。
- 实验在单因素基础上采用3因素3水平正交实验研究了豆渣粉、亚麻油、木糖醇糖浆对月饼皮品质的影响以及茶粉、豆渣粉、人造奶油对月饼馅料品质的影响，并对其理化指标，营养素组成进行分析。