词 条：
豆丝
拼 音：
dòu sī
含 义：
以绿豆粉和米粉加水调匀，在平底锅中煎成薄的软饼，待凉后切丝即成。可炒可煮，也可包馅后炸着吃，有豆香味，是一种家常小点。
造句 / 例句：
家乡的人为何要长年吃
豆丝
呢？
如何炒制出脆嫩爽口的土
豆丝
？
自己最擅长做的菜:土
豆丝
。
又香又辣的凉拌土
豆丝
就做好了。
家乡的
豆丝
，真是别有风味。
然后加大火，将土
豆丝
炸过。
制法土
豆丝
装入模具,炸成土豆盅
炒均匀后将土
豆丝
变成饼形。
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