- 词 条：西谷米
- 拼 音：xī gǔ mǐ
- 含 义：
一种淀粉质食品。为马来语Sagu的音译。其制法是将西谷椰子树干内白色液状的碳水化合物取出，加工制成淀粉小粒，为太平洋西南地区的主要食物。通常多用以制成糕饼、布丁或羹汤。也译作「西米」、「西米粉」、「西谷」、「西谷米」、「西国米」、「沙谷米」。
- 造句 / 例句：
- 。利用西谷米即以菱粉制作。
- Jasminum sambac茉莉（木犀科）兰花、西谷米。
- 茎髓可用来制作西谷米。
- 绿豆仁、西谷米等各自煮熟，放冷备用。
- 另外，西谷米可买不同颜色的，增加变化。
- Jasminum gracillimum马拉丁素馨（木犀科）西谷米（硕莪）。
- 、奎宁、肉豆蔻、木棉、西谷米、马尼拉麻等。
- 煮西谷米时可多加一点水，西谷米较不易糊稠。