词　条：蛋白质
拼　音：dàn bái zhí
含　义：
一种含氮、氧、氢、碳、硫的有机化合物。由多种氨基酸组成的高分子聚合物，是构成生物体的最重要部分，可促进人体成长与维持健康。
造句 / 例句：
  • 蛋白质合成的第一步是转录。
  • 植物需要用氮来制造蛋白质。
  • 快行的蛋白质分子量为16．695。
  • 你需要增加蛋白质以增强体质。
  • 联合复合体在性质上是蛋白质。
  • 蛋白质和脂肪结合产生脂蛋白。
  • 一些阳离子蛋白质是能杀菌的。
  • 去壳燕麦的蛋白质含量可达19％。
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