- 词 条：薏仁
- 拼 音：yì rén
- 含 义：
植物名。禾本科薏苡属，一年生草本。叶呈细长披针形，基部有鞘，叶绿较粗糙。夏天开花，花穗从叶鞘中抽出。颖果呈卵圆形，种皮和果皮密合，形成淡褐色的外壳，形状像麦粒而狭长。去掉外壳，内部即为白色的薏仁。薏仁含有丰富的蛋白质，在中药上，有利尿、健胃、镇咳、抗癌等功效。也称为「??实」、「薏苡」。
- 造句 / 例句：
- 桩之味薏仁汤
- 流行病学专家长期以来一直疑心，中国东南部癌症发病率低是由于那里的人们喜欢食用薏苡仁（禾本科植物薏苡） ，此地区的人们喜欢将薏仁作为饭食的成分，薏苡也是许多中药的关键成分之一。