- 词 条：茶素
- 拼 音：chá sù
- 含 义：
1.咖啡碱的别名。参见「咖啡碱」条。
2.广东人称大年夜守岁时，用些茶点瓜果，边吃边谈的情况为「茶素」。
- 造句 / 例句：
- 茶叶儿茶素单体的分离纯化及鉴定
- 双亲和结构对儿茶素稳定性的影响
- 儿茶素在离子交换纤维上的扩散机理研究
- 绿茶多酚和儿茶素提取与原料品质关系的研究
- 多壁碳纳米管修饰电极对儿茶素的电催化作用
- 黑曲霉降解茶多酚中聚儿茶素为单体儿茶素的条件研究
- 表没食子儿茶素没食子酸酯逆转人白血病细胞多药耐药性及机制研究
- 柑橘类果汁和维生素c也可与儿茶素相互作用以防止肠子的退化，费鲁齐说。