- 词 条：石花菜
- 拼 音：shí huā cài
- 含 义：
植物名。一种海藻。石花菜科石花菜属。紫红色，纤细分歧似灌木状。煮熔后，再经冷冻、精制干燥后，即成洋菜。除可供食用和药用外，还可制印刷版。
- 造句 / 例句：
- 例如由海藻seaweed所萃取出天然树胶如石花菜agar海苔carrageenan : irish moss藻胶alginate 。
- 石花菜为野生植物，其状碧绿如花，其味清爽可口，做汤或凉菜皆可，并有消炎去火功效。
- 而在自选菜谱方面，亦加入了不少日本特色佳肴如铁板扒神户牛扒、黄金炸生蚝秘制汁及石花菜凉粉(甜品)等，尽显和味无穷！