- 词 条:片儿汤
- 拼 音:piànr tāng (变)piàr tāng
- 含 义:
北方人一种家常食物。将切成的薄面片,以汤煮食。《恨海.第四回》:「一会儿,果然端了一碗片儿汤来。」
- 造句 / 例句:
- 有一些本地土话,片儿汤话。
- 爆肚抽肝香灌肠,木樨黄花片儿汤。
- 没准他那是在考验褚遂良:你小子讲真格儿还是跟我玩片儿汤?
- “汤饼”实际是一种“片儿汤”,制作时一手托面团,一手往汤锅里撕片。
- 丁和大川刚离开某集团就接到线报,说有毒品交易,马上赶去缉拿,抓到毒贩子片儿汤。
- 果果一边煮饺子一边看一本新到的读者,她醒悟过来手忙脚乱地关火揭锅盖时,一锅饺子早皮肉分家,成片儿汤了。
- 作为一顿正餐,若作为酒后的揪片儿汤饭,则面下的较少,汤汁较多,吃上几口面片,喝上几口汤,具有醒酒的作用。
- 古时做面汤时,用一只手托着和好的面,另一只手往锅里撕片,形成“片儿汤”,片撕得很薄,就像蝴蝶翅膀似的,所以雅名又叫“蝴蝶面”。