词 条：
煠
拼 音：
(二)zhá
含 义：
[动]
一种烹饪方法。将食物置入热汤或热油中，待沸即出，称为「煠」。《通俗编．杂字》：「今以食物纳油及汤中一沸而出曰煠。」明．徐光启《农政全书．卷四六．荒政．救荒本草一》：「野生姜……采嫩叶煠熟，水浸淘去苦味，油盐调食。」
词 条：
煠
拼 音：
(一)yè
含 义：
[名]
火光。清．王念孙《广雅疏证．卷二上．释诂》：「煠，爚也。」
[动]
(二)之又音。
造句 / 例句：
暂无
更多释义...
更多例句...
