词　条：清炖
拼　音：qīng dùn
含　义：
汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。如：「清炖牛肉」、「清炖排骨」。
造句 / 例句：
  • 那道清炖牛肉胡萝卜的菜味道不错。
  • 将新鲜越鸡清炖，清香怡口、别具风味。
  • 也许我可以推荐清炖冬菇和清汤。
  • 不同分析方法对清炖牛肉风味化合物成分分析的影响
  • 清炖仔鸡
  • 清炖全鸡
  • 清炖北菇
  • 《清炖靓汤》为你介绍数十款补益、滋阴的炖品，使你在平日的饮食中得到健康。
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