- 词 条：单宁酸
- 拼 音：dān níng suān
- 含 义：
一种收敛性的植物酸。由英语 tannic acid翻译得名。白色单宁酸存在五倍子最多，粉末状，有强涩味，多用于鞣皮、染色，又可制墨水或供医药用。红色化合物则含在橡树皮中，具有鞣皮性质的成分。也作「丹宁」、「丹宁酸」、「单宁」、「鞣质」、「鞣酸」。
- 造句 / 例句：
- 单宁酸在医药中用作收敛性的物质。
- 多种单宁酸种类，非常棒的玫瑰香风格。
- 同时，本研究首次在棉株体内发现了单宁酸的存在。
- 干涩的单宁酸完美的体现了澳洲这个区域的优点。
- 此外，随着单宁酸陈酿后，酒体获得明显的个性。
- 酒色亮红，成熟的红果气息浓郁，单宁酸适中，酒体圆润。
- 醇厚成熟的果香味，加上柔顺的单宁酸，容易入口。此酒被丽嘉酒店所采用。
- 涩，形容富含高度单宁酸或酸度的酒在口中比较精确的说法是指牙床与口颊间留下的乾涩味道。