词　条：乌鱼子
拼　音：wū yú zǐ
含　义：
取雌乌鱼的卵巢，盐渍日晒，加工制成的食品。为台湾的特产。
造句 / 例句：
  • 海捕乌鱼子，安平的美味拌手礼
  • 至于油鱼子，比一般常见的乌鱼子大而肥厚，腌制起来也特别花功夫，切成薄片后搭配蒜苗白萝卜，入口油润，颊浓香满溢。
  • 食用方法：表面涂抹高粱酒，以高温快速烘烤，让乌鱼子外表香脆，内层维持半生熟状态，切片即可食用，加大蒜一起食用风味更佳。
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